Немецкая компания Гипфель выпускает силиконовый скребок «Шарлотта», выполненный из современных высокотехнологичных материалов — силикона и натурального бука. Материалы не вступают в реакцию с продуктами питания, острыми соусами и специями. Они не выделяют запаха и вредных веществ и не влияют на вкусовые свойства готовых блюд. Скребок используется для разравнивания ингредиентов и теста, для очистки рабочих поверхностей после приготовления блюд, а так же выступает как кухонная лопатка. Способы применения зависят только от предпочтений и сноровки домашней хозяйки или повара, но такой инструмент обязан «под рукой» на каждой кухне.