в процессе эксплуатации необходимо придерживаться определенных правил для эмалированной толстостенной посуды. Инструкция производителем прилагается. И тогда кастрюля прослужит долго.
Преимущества:
удобно тушить, тепло за счет толстых стенок равномерно распространяется по всему объему кастрюли, продукты в процессе готовки не пригорают.
Недостатки:
достаточно увесистая. эмаль требует бережного обращения.