как и писали ниже, лопатка 25 см (8 см лопатка, 17 рукоятка). Но мне такая и была нужна, компактная, храню её вертикально в подставке для столовых приборов, среди вилок. Материал насадки плотный (нейлон), для выскребания остатка теста из мисок больше подойдёт силикон.
Преимущества:
приятный внешний вид, небольшой размер
Недостатки:
через неделю использования от дерева уже ободрался кусочек