Нож очень острый и легкий, работать им одно удовольствие) по сравнению с другими ножами чувствуется заметная разница, готовить стало в удовольствие) это лучший нож, который у меня когда-либо был, очень довольна покупкой! Также важным пунктом при выборе ножа являлась толщина лезвия - выбирала, чтобы не было слишком широким (прилагаю фото в сравнении с другим ножом)
Преимущества:
Очень острый, легкий, удобно держать в руке и приятно пользоваться
Недостатки:
Высокая цена, но качество того стоит)