Отличный разделочный нож, что тут говорить. Удобный, практичный, профессионального качества. Лезвие очень прочное, стальное, с легкостью разрезает разные продукты, рукоятка нескользкая, бакелитовая. Рада, в общем, что обзавелась хорошим ножом, на кухне это незаменимая вещь, сами понимаете. Стоит недешево, но, судя по качеству, цена оправданная.
Я рекомендую этот товар!