Очень крутая штуковина! Наконец-то можно качественно заваривать не растворимый кофе без электрических дорогущих кофемашин и без частичек кофе, как из турки. Сам метод Пуровер очень популярен, мне его посоветовал знакомый бариста. Только он пользуется похожим кофейником, но с бумажными одноразовыми фильтрами.
Преимущества:
Ситечко очень качественное! Ни одна частичка Молотово кофе не попадает в готовый напиток! И так же, частички не застревают в самом сите, так что мыть его очень легко и удобно. Сам метод заварки пуровер хорош тем, что кофе не пережигается, как это бывает в турке, если перегреть. Так же, из-за умеренной температуры кипятка, в кофе сохраняются необходимые организму антиоксиданты
Недостатки:
Когда знакомый бариста заваривает в пуровере с бумажным фильтром, кипяток сразу проходит через кофе, на задерживаясь в воронке. Тут же, отверстия в металлическом Сите настолько малы, что кипяток накапливается в воронке и чуть дольше контактирует с кофе. Мне, как не искушённому кофеману, это не мешает, но у профессионалов может быть другое мнение на этот счёт
Я рекомендую этот товар!