Нож поварской Gipfel COLOMBO 8488 20 см. Материал ручки: древеснослоистый пластик. Толщина: 2,5 мм. Материал лезвия: нержавеющая сталь X50CrMoV15. Качества данного материала: долгое удержание заточки — нож не придётся часто править; стойкость к коррозии — защищён от воздействия влаги, как и от прочих агрессивных жидкостей и сред; хорошее значение жаропрочности; высокая прочность на изгиб.