Купить чугунную сковороду в интернет-магазине Gipfel
Чугунные сковороды – выбор тех, кто готовит вдумчиво и на годы вперёд. В каталоге Gipfel представлены модели разных форматов и серий: классические сковороды, сковороды-гриль, блинницы и вок. Купить чугунную сковороду можно с доставкой по Москве и всей России.
Чугунная сковорода – какая лучше
Чугун – один из старейших материалов для кухонной посуды, и у него есть свойства, которые не может воспроизвести ни алюминий, ни нержавеющая сталь. Чугунная сковорода медленно нагревается, но зато равномерно распределяет тепло по всей поверхности и долго его удерживает – это особенно важно при жарке стейков, тушении и запекании. При правильном уходе чугунная посуда служит десятилетиями и со временем только улучшает свои антипригарные свойства за счёт естественной «прокалки».
Если вы ищете универсальную сковороду для ежедневной готовки – обратите внимание на модели с эмалированным покрытием: они проще в уходе и не требуют предварительной прокалки. Для жарки стейков и овощей на сильном огне лучше подойдёт сковорода-гриль из непокрытого чугуна. Тем, кто хочет готовить и хранить блюдо в одной посуде, стоит выбрать модель с крышкой в комплекте.
Ещё одно преимущество чугунных сковород – универсальность: многие модели в каталоге подходят для всех видов плит, включая индукционные, а также для использования в духовке.
Какие чугунные сковороды представлены в каталоге
В каталоге Gipfel представлено несколько серий на любой кулинарный запрос.
Gipfel Diletto – самая широкая серия чугунных сковород. Включает классические круглые и овальные сковороды, сковороды-гриль с рифлёным дном (квадратные и круглые), а также блинницы. Большинство моделей выполнены из непокрытого чугуна – для тех, кто предпочитает посуду без дополнительных покрытий.
Gipfel Amanta – чугунные сковороды с эмалированным покрытием и деревянной ручкой. Эмаль защищает металл от ржавчины, не требует предварительной прокалки и позволяет хранить в сковороде готовое блюдо. Серия подходит для индукционных плит.
Gipfel Majolica – чугун с эмалированным покрытием тёмно-зелёного цвета. Стильная посуда, которая одинаково хорошо смотрится на плите и на столе.
Gipfel Select Orange – чугунные сковороды с двухслойным антипригарным покрытием Ilag внутри и высокотемпературным покрытием снаружи. Ручка из нержавеющей стали. Диаметры: 20, 24 и 28 см.
Gipfel Dynasty – чугунный вок 36 см со стеклянной крышкой. В комплекте деревянные палочки, щипцы и решётка из нержавеющей стали – всё необходимое для азиатской кухни.
Чугунная сковорода с крышкой
Если вы хотите купить чугунную сковороду с крышкой, в каталоге есть подходящие варианты. Крышка особенно удобна при тушении и томлении: она удерживает пар, сохраняет сочность блюда и позволяет готовить при более низкой температуре. В каталоге доступна фильтрация по наличию крышки в комплекте.
Уход за чугунной сковородой
Чугунные сковороды без покрытия (серия Diletto), как правило, требуют прокалки перед первым использованием и не моются в посудомоечной машине. После мытья их рекомендуется сразу насухо вытирать и слегка смазывать маслом. Сковороды с эмалированным покрытием (Amanta, Majolica, Badell) проще в уходе, но также не предназначены для посудомоечной машины и не терпят металлических аксессуаров при готовке.
Доставка и оплата
Цены на чугунные сковороды в каталоге Gipfel – на любой бюджет, от доступных моделей до серий с эмалированным покрытием премиального вида. Доставка по Москве и России Действует программа лояльности: с каждой покупки начисляются бонусы, которые можно использовать при следующих покупках. Доступна оплата частями через сервис «Долями».