Преимущества: Кастрюля хороша, ручки не нагреваются. При долгой варке ручки чуть теплые. Не пригорает ничего, все отмывается. Стильная, вместительная, еда вкусная получается.
Недостатки: конденсат на крышке появляется из-за горизонтальной поверхности. Не критично для меня.