Хорошая сковорода, не тяжёлая, покрытие равномерное, при первом использовании после мытья присутствует запах, подогрела её с маслом и вымыла, после остывания.
Преимущества: Лёгкая, удобная, для использования деревянной лопатки для переворачивая блинов, низкие борта. Выпекала блинчики по разным рецептам (дрожжевые в том числе) - всё отлично и без проблем получается!
Недостатки: Первоначально был запах от нагревшейся ручки, сейчас меньше.
Функциональность:
Надежность:
после обычной чугунной сковороды, перейдя на блинную от Gipfel, почувствовала разницу: процесс выпечки сплошное удовольствие!
Преимущества: Не прилипает, смотрится очень красиво, долговечная.
Недостатки: Не нашла
Функциональность:
Надежность:
Вчера купила сковородку 28см для блинов. сегодея уже протестировала ее. сказать, что я довольна - ничего не сказать. она просто супер сковородка! с первого раза все получилось. нужно просто нагреть до состояния плавающего шарика воды. это занимает менее 1мин. смазать кисточкой растительное масло, примерно 1 ч л, может и меньше. и готовить с удовольствием?