Ручка ножа необычная. Обратите внимание. Как бы ширина ручки расположена перпендикулярно плоскости клинка. Но дело привычки. Самый важный момент - это немного узкая ширина самого клинка. Хотя в целом нож аккуратный и гармоничный. Но, наверное, подойдёт лишь для женских пальцев. У мужчины, при правильном хвате, средний палец выходит за режущую кромку. И работа "пяткой" по доске, что в принципе является основным движением для данного типа ножей, просто невозможна. Отказ по этой причине.
В остальном неплохой нож для ознакомления за такие деньги. Обух тонкий, что мне лично нравится больше. Заточка никакая само собой. Но это предсказуемо.