| Коллекция | Alfa |
| Артикул | 52553 |
| Коллекция | Alfa |
| Вес, кг | 0.336 |
| Бренд | GIPFEL |
| Артикул | 52553 |
| Материал | Нержавеющая сталь, Стеклотекстолит G10 |
| Материал ручки | Стеклотекстолит G10 |
| Мытье в посудомоечной машине | Нет |
| Размер, см | 29x8 |
| Цвет | Стальной, Черный |
Нож-топорик Gipfel Alfa 52553 16,5 см, толщина лезвия 2,3 мм. Материал лезвия: высоколегированная высокоуглеродистая среднехромистая нержавеющая сталь с добавлением молибдена и ванадия AUS-8, 58Hrc; материал рукояти: G10 (стеклотекстолит).
Сталь AUS-8 обладает отличными режущими свойствами, устойчивая к коррозии, с оптимальным балансом гибкости и твердости, не требует частой заточки.
Нож не впитывает и не оставляет запаха, не окисляет и не разрушает витамины в нарезаемом продукте.
Ручка удобной формы изготовлена из высококачественного стекловолокна, отличается прочностью и износостойкостью.
Эргономичная форма рукояти позволяет работать ножом в течение долгого времени.Ножом-топориком удобно измельчать продукты, разделывать мясо и разрезать плоды с толстой кожурой (арбузы, тыкву). Не рекомендуется использовать для рубки твердых предметов, костей, заморозки, для колки орехов или открытия банок.
Рекомендации по использованию и уходу: