Нож для хлеба Gipfel Alfa 52888 20 см

Нож для хлеба Gipfel Alfa 52888, длина лезвия 20 см, толщина лезвия 2,3 мм. Длина ножа 33 см, ширина лезвия 3 см. Материал лезвия: высоколегированная высокоуглеродистая среднехромистая нержавеющая сталь с добавлением молибдена и ванадия AUS-8, 58Hrc; материал рукояти: G10 (стеклотекстолит).

Сталь AUS-8 обладает отличными режущими свойствами, устойчивая к коррозии, с оптимальным балансом гибкости и твердости, не требует частой заточки.

Нож не впитывает и не оставляет запаха, не окисляет и не разрушает витамины в нарезаемом продукте.

Ручка удобной формы изготовлена из высококачественного стекловолокна, отличается прочностью и износостойкостью.

Благодаря серрейторной (зубчатой/волнообразной) заточке нож легко прорезает хрупкую корочку и проходит через мягкий мякиш, не сминая его.

Длинное лезвие удобно для нарезки буханок большого размера, обеспечивая ровные кусочки.

Помимо хлеба, отлично подходит для нарезки продуктов с твердой оболочкой и мягкой сердцевиной (арбузы, дыни, ананасы, томаты).

• Мойте нож сразу же после использования.
• Рекомендуется мыть нож вручную.
• Не оставляйте нож в воде надолго.
• Вытирайте нож насухо сразу после мытья.
• Храните нож в специальной подставке, футляре или ящике отдельно от других приборов.
• При нарезании используйте деревянные или пластиковые разделочные доски.
• Время от времени нож требует затачивания.