3 способа обойтись без мерного стакана

Есть версия, что знаменитый граненый стакан, которым часто заменяют мерную посуду, почти сто лет назад помогал придумать Каземир Малевич – автор того самого «Черного квадрата». Что еще можно использовать, чтобы обойтись без мерной посуды? Рассказываем, как определить мл без мерного стакана.

Лайфхак 1: Обычный и граненый стакан

Наверняка у каждого на кухне найдется стеклянный стакан – с гладкими стенками или граненый. Объем обычного стакана составляет 250 мл, граненого – 200 мл, если считать ровно по нижнему краю гладкой каймы. Мы составили таблицу с граммовками, чтобы вам было проще ориентироваться.

Таблица 1. Мера продуктов в стаканах

Продукт	Вес в обычном стакане, гр	Вес в граненом стакане, гр
Манка	200	160
Гречка	210	165
Соль	320	220
Рис	230	180
Растительное масло	230	190
Мед	325	265
Сгущенное молоко	300	250
Пшеничная мука	160	130
Сметана	250	210
Сахарный песок	200	180

Лайфхак 2: Чайная и столовая ложка

Чайная ложка вмещает 5 мл жидкости, а столовая – 18 мл. Примеры для некоторых продуктов – в таблице:

Таблица 1. Мера продуктов в ложках

Продукт	Столовая ложка, гр	Чайная ложка, гр
Манка	25	8
Гречка	25	7
Соль	30	10
Рис	25	8
Растительное масло	17	5
Мед	35	12
Сгущенное молоко	30	12
Пшеничная мука	30	10
Сметана	25	10
Сахарный песок	25	8

Приведенные меры сыпучих и густых продуктов даны для ложек «без горки». Учтите, что «горка» добавляет к весу примерно 5 грамм.

Лайфхак 3. Тетрадный лист в клетку

Если нужно точно замерить 1 или 2 грамма, например, сахара, поможет обычный тетрадный листок в клетку. Зачерпните чайной ложкой продукт и равномерно насыпьте на полоску в 10 клеток. Вес продукта в двух клетках составит 1 грамм.