Быстрый кулич без дрожжей, восхитительный на вкус

Время – 1 час 10 минут, 30 минут подготовка, 40 минут выпекание

Сложность – Легко

Быстрый кулич без дрожжей, восхитительный на вкус. Кулич — это пасхальный хлеб, символ Светлого праздника Пасхи. Предлагаем вам очень простой и быстрый рецепт этого традиционного блюда. Сдоба получается мягкой, ароматной и воздушной – как в сказке!

Энергетическая ценность - 340 кКал.

Посуда и инструменты для приготовления

Больше товаров

Ложка кулинарная Gipfel 2789

249 ₽

В корзину

Доска разделочная Gipfel Muxia 50947 32х25 см

2 990 ₽

В корзину

Сервиз чайный Gipfel Verde 42206 15 предметов

9 995 ₽

В корзину

Алюминиевая кастрюля Werner Tivoli 52000 20 см/2,6 л

3 000 ₽

В корзину

Набор мисок Werner Fresco 51213 3 предмета

975 ₽

В корзину

Статуэтка Gipfel Golden Hen 43065

4 490 ₽

В корзину

Блендер погружной электрический Gipfel Chef 52392 1000 Вт

8 990 ₽

В корзину

Тарелка сервировочная Gipfel Odeon 43210 21 см

1 490 ₽

В корзину

Лопатка Gipfel Octava 52018 24х5,3 см

399 ₽

В корзину

Рецепт быстрого кулича

1. В миску кладем 120 г сливочного масла комнатной температуры, сахарный песок, ванильный сахар, соль и взбиваем блендером.
2. Добавляем яйца по одному и взбиваем после каждого добавления. Таким образом выпечка получится воздушной.
3. Берем пастообразный творог, чем жирнее, тем лучше. Если творог обычный, то протираем его через сито.
4. Перемешиваем все блендером.
5. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель.
6. Далее кладем изюм и цукаты и аккуратно мешаем.
7. Бумажные формы для куличей заполняем на 2/3. В качестве формы можно использовать кастрюлю со съемными ручками.
8. В разогретую до 180 градусов духовку перемещаем заполненные формочки и выпекаем 40 минут.
9. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Она должны быть сухой, без следов теста.
10. Из данного объема ингредиентов получается 1 большой, 2 средних или 3 маленьких кулича быстрого приготовления.
11. Украшаем сдобу глазурью или посыпаем сахарной пудрой.

Можно использовать другие варианты украшений:

Разноцветная глазурь, купите готовую в тюбике или приготовьте сами, например из шоколада

Белковый крем – получается пушистая шапка

Маршмеллоу

Цветные драже

Пряники в виде яйца или кролика

Всевозможные кондитерские посыпки

Съедобное кружево или цветы

Свежие ягоды, цукаты, орехи

Самый быстрый и вкусный кулич готов!

Приятного аппетита! Светлой радостной Пасхи.

Комментарии