Пирог с клубникой, который покорит ваше сердце

Время – 1 час 30 минут: подготовка 20 минут, 1 час 10 мин приготовление

Сложность – Средне

Клубничный пирог очаровывает ароматом ягод. Своим аппетитным внешним видом приманивает к столу всех членов семьи. Это отличный повод провести время всем вместе за чашечкой чая, наслаждаясь вкусной и полезной выпечкой.

Энергетическая ценность:

Пирог с клубникой калорийность на 100 г - 264 ккал

Посуда и инструменты для приготовления

Больше товаров

Лопатка кухонная Gipfel Lottar 6519

1 190 ₽

В корзину

Скидка 65%

Форма для выпечки Gipfel Marble Black 50972 26x5,5 см

871 ₽ 2 490 ₽

В корзину

Нож c выточками для тонкой нарезки Gipfel Horeca Pro 50579 25 см

1 690 ₽

В корзину

Скидка 50%

Набор мисок Werner Eletto 52461 4 предмета

599 ₽ 1 199 ₽

В корзину

Набор для выпечки Gipfel Eco 51196

1 990 ₽

В корзину

Блендер погружной электрический Gipfel Chef 52392 1000 Вт

8 990 ₽

В корзину

Подставка для торта Gipfel Fiore 52006 32x19,5 см

5 990 ₽

В корзину

Скидка 65%

Набор тарелок закусочных Gipfel Silvia 42924 20 см 4 предмета

2 096 ₽ 5 990 ₽

В корзину

Скидка 65%

Чайная пара Gipfel Silvia 42928

696 ₽ 1 990 ₽

В корзину

Рецепт пирога с клубникой в духовке

1. Взбиваем миксером в миске яйца, сахарный песок, ванильный сахар и соль. Добавляем муку и перемешиваем до однородного состояния. В форму, застеленную пергаментом, переливаем тесто и ставим в духовку с температурой 180 °С на полчаса.
2. Духовой шкаф во время выпекания не открываем!
3. Пока остывает бисквит, приготовим крем. Сливки взбиваем с сахарной пудрой до плотной консистенции, добавляем сыр и перемешиваем. Накрываем пищевой пленкой и оставляем в холодильнике.
4. Теперь готовим начинку для пирога из свежей клубники. Желатин заливаем водой. У клубники отрываем плодоножки и разрезаем на половинки. Затем в ковше нагреваем воду, можно добавить пару ягод, чтобы желе стало розовым. После закипания, снимаем воду с плиты и растворяем в ней желатин. Остужаем в холодильнике.
5. Собираем пирог со свежей клубникой. Для этого отрезаем корочку с бисквита сверху и равномерно выкладываем крем. Далее выкладываем ягоды и заливаем желе из желатина. Ставим в холодильник на два часа.
6. Для подачи на стол, пирог перекладываем в тортовницу.

По этому рецепту можно приготовить пирог с любыми другими ягодами.

Самый вкусный пирог с клубникой готов!

Приятного аппетита!

Комментарии