Запеканка из молодых кабачков с фаршем
Время – 45 минут: подготовка 15 минут, 30 мин приготовление
Сложность – Легко
![Запеканка из молодых кабачков с фаршем Кабачковая запеканка с фаршем](/upload/iblock/dec/giofcycsfkkmjhkl8sea9goje2mm36xp.jpg)
Начинается сезон кабачков. Самое время освоить новое блюдо - запеканка из кабачками и фаршем в духовке. Запеканка получается сытной и совсем не калорийной, придется по вкусу детям и взрослым.
Энергетическая ценность:запеканка с кабачками и фаршем в духовке калорийность на 100 г - 51 ккал
Посуда и инструменты для приготовления:
Как приготовить запеканку из кабачков с фаршем
- Нарезаем 1 кабачок на кружки, другой – соломкой.
- Цветную капусту разбираем на соцветия и нарезаем на небольшие части.
- Порубим мелко зелень.
- В миске смешиваем мясо, цветную капусту, зелень, чеснок, добавляем специи и оставляем на 5 минут, чтобы ароматы раскрылись.
- Форму предварительно смазываем маслом. Соломку из кабачка насыпаем на дно, затем начинку из фарша. Сверху выкладываем кабачковые кружочки. Немного поливаем растительным маслом и солим.
- Отправляем в духовку на полчаса.
- Кабачковая запеканка с фаршем готова! Подаем с зеленью и сметаной.
Используйте любой фарш. Для сочности постного мяса добавьте немного сливочного масла.
Готовьте из молодых кабачков. Они без семян и кожицу снимать не надо.
Приятного аппетита!
Всегда ваш, Gipfel
Смотрите также: Капоната из баклажанов по-сицилийски
Комментарии
Вам может понадобиться
Рецепты на любой вкус
Редакция рекомендует
![Сладкое совершенство: штрудель с яблоками из слоеного теста Сладкое совершенство: штрудель с яблоками из слоеного теста](/upload/iblock/e72/fl5t6bzkgbyyfrjrlbhsgq6tjlr2oxvu.jpg)
Сладкое совершенство: штрудель с яблоками из слоеного теста
40 минут: подготовка 10 минут, 10 мин приготовление, 20 минут выпекание
![Летняя симфония - салат с арбузом и фетой Летняя симфония - салат с арбузом и фетой](/upload/iblock/dee/ag6lizi0pvbl1nvk9zo5civc31qng526.jpg)
Летняя симфония - салат с арбузом и фетой
10 минут: подготовка 5 минут, 5 мин приготовление
![Экзотика на тарелке - маринованный арбуз Экзотика на тарелке - маринованный арбуз](/upload/iblock/a70/e2aa1z9te7eevf1w327ffq04lugy25q8.jpg)
Экзотика на тарелке - маринованный арбуз
30 минут: подготовка 15 минут, 15 мин приготовление