3 способа обойтись без мерного стакана
Есть версия, что знаменитый граненый стакан, которым часто заменяют мерную посуду, почти сто лет назад помогал придумать Каземир Малевич – автор того самого «Черного квадрата». Что еще можно использовать, чтобы обойтись без мерной посуды? Рассказываем, как определить мл без мерного стакана.
Лайфхак 1: Обычный и граненый стакан
Наверняка у каждого на кухне найдется стеклянный стакан – с гладкими стенками или граненый. Объем обычного стакана составляет 250 мл, граненого – 200 мл, если считать ровно по нижнему краю гладкой каймы. Мы составили таблицу с граммовками, чтобы вам было проще ориентироваться.
Таблица 1. Мера продуктов в стаканах
Продукт | Вес в обычном стакане, гр | Вес в граненом стакане, гр |
Манка | 200 | 160 |
Гречка | 210 | 165 |
Соль | 320 | 220 |
Рис | 230 | 180 |
Растительное масло | 230 | 190 |
Мед | 325 | 265 |
Сгущенное молоко | 300 | 250 |
Пшеничная мука | 160 | 130 |
Сметана | 250 | 210 |
Сахарный песок | 200 | 180 |
Лайфхак 2: Чайная и столовая ложка
Чайная ложка вмещает 5 мл жидкости, а столовая – 18 мл. Примеры для некоторых продуктов – в таблице:
Таблица 1. Мера продуктов в ложках
Продукт | Столовая ложка, гр | Чайная ложка, гр |
Манка | 25 | 8 |
Гречка | 25 | 7 |
Соль | 30 | 10 |
Рис | 25 | 8 |
Растительное масло | 17 | 5 |
Мед | 35 | 12 |
Сгущенное молоко | 30 | 12 |
Пшеничная мука | 30 | 10 |
Сметана | 25 | 10 |
Сахарный песок | 25 | 8 |
Приведенные меры сыпучих и густых продуктов даны для ложек «без горки». Учтите, что «горка» добавляет к весу примерно 5 грамм.
Лайфхак 3. Тетрадный лист в клетку
Если нужно точно замерить 1 или 2 грамма, например, сахара, поможет обычный тетрадный листок в клетку. Зачерпните чайной ложкой продукт и равномерно насыпьте на полоску в 10 клеток. Вес продукта в двух клетках составит 1 грамм.
Товары:
Комментарии
