Компот из свежей клубники: летний вкус в каждом глотке
Время – 2 часа 20 минут: 20 минут подготовка и варка, 2 часа охлаждение
Сложность – Легко

С наступлением лета, когда клубника созревает и радует своим ярким цветом и ароматом, самое время приготовить освежающий и ароматный компот. Этот напиток не только утолит жажду в жаркий день, но и подарит воспоминания о теплых летних днях. Компот из свежей клубники – это простое и быстрое лакомство, которое легко приготовить дома, наслаждаясь натуральным вкусом ягод.
Посуда и инструменты для приготовления
Больше товаровКак сварить компот из свежей клубники
Энергетическая ценность:компот из свежей клубники - 45 ккал на 100 г.
- Тщательно промываем ягоды, удаляем плодоножки и поврежденные плоды. Если клубника крупная, разрезаем пополам.
- В кастрюле смешиваем воду и сахар. Доводим до кипения на среднем огне, помешивая, чтобы сахар полностью растворился. Варим сироп 2-3 минуты.
- Аккуратно добавляем подготовленную ягоду в кипящий сироп. После закипания уменьшаем огонь и варим 5-7 минут, чтобы клубника отдала свой вкус и аромат.
- За 1-2 минуты до окончания варки добавляем листики мяты или немного лимонного сока для придания напитку дополнительной свежести и кислинки.
- Снимаем кастрюлю с огня и даем компоту остыть до комнатной температуры. Затем переливаем его в стеклянную банку или кувшин и ставим в холодильник на несколько часов для настаивания. Чем дольше напиток настаивается, тем насыщеннее становится его вкус.
- Подаем клубничный компот охлажденным, украсив стаканы свежими ягодами и листиками мяты.
На заметку: Что можно добавить в компот с клубникой:
Пряные травы: мята, мелисса, тархун. Специи: ваниль, корица, гвоздика. Другие ягоды: вишня, малина.
Приятного аппетита! Наслаждайтесь освежающим и ароматным летним вкусом!
Редакция Gipfel International,
10 июня 2025
- ВКонтакте
- РћРТвЂВВВВВВВВнокласснРСвЂВВВВВВВВРєРСвЂВВВВВВВВ
Комментарии
Рецепты на любой вкус
Основные блюда
29 рецептов
Закуски
16 рецептов
Грибы
5 рецептов
Морепродукты
2 рецепта
Масленица
3 рецепта
Пасха
6 рецептов
Новый год
6 рецептов
Постные блюда
6 рецептов
Птица
11 рецептов
Рыба
5 рецептов
Мясо
16 рецептов
Овощи
20 рецептов
Фрукты
12 рецептов
Мангал
9 рецептов
Десерты
39 рецептов
Выпечка
28 рецептов
Супы
12 рецептов
Напитки
10 рецептов
Салаты
11 рецептов
Гриль
6 рецептов
Завтраки
14 рецептов
Перекусы
7 рецептов
Редакция рекомендует

Творожный пирог с персиками – нежность лета
1 час 30 минут: 20 минут подготовка, 30 минут приготовление, 40 минут выпекание

Рецепт куриных сердечек на сковороде с луком: по-домашнему вкусно
40 минут: 10 минут подготовка, 30 минут приготовление

Апельсиновый бамбл - солнечный поцелуй в стакане
20 минут: 10 минут подготовка, 10 минут приготовление

Рецепт люля кебаб в домашних условиях: шашлычный аромат без угля
1 час 20 минут: 20 минут подготовка, 1 час приготовление

Компот из свежей клубники: летний вкус в каждом глотке
2 часа 20 минут: 20 минут подготовка и варка, 2 часа охлаждение