Золотая нежность - айва, запеченная в духовке

Время – 1 час: подготовка 15 минут, 45 минут запекание

Сложность – Легко

Ингредиенты

Порций

На 2 порции:

Айва

2 шт.

Мед

2 ст. л.

Орехи грецкие очищенные

6-8 шт.

Изюм

1 ст. л.

Сахарная пудра

1 ст. л.

Сливочное масло

40 г

Лимонный сок

2 ч. л.

Айва запеченная в духовке с медом - это полезный десерт, согревающий в холодное время года. Айва по вкусу похожа на яблоко и грушу и содержит много витаминов и минералов. К тому же она сытная и ароматная с нотками терпкости.

Энергетическая ценность:
запеченная айва с медом и грецкими орехами калорийность на 100 грамм - 195 ккал

Посуда и инструменты для приготовления

Больше товаров

Скидка 20%

Форма для запекания Gipfel Majolica 3907 20,5x11x5 см

872 ₽ 1 090 ₽

В корзину

Скидка 20%

Сервировочный набор Gipfel Royal 8621

12 792 ₽ 15 990 ₽

В корзину

Скидка 20%

Набор ножей на подставке Gipfel 51085 4 предмета

3 592 ₽ 4 490 ₽

В корзину

Скидка 20%

Доска разделочная Gipfel Athens 52025 43x23x1,3 см

3 192 ₽ 3 990 ₽

В корзину

Скидка 26%

Тарелка закусочная Gipfel Arctic 51992 21 см

1 099 ₽ 1 490 ₽

В корзину

Скидка 20%

Миска с крышкой Werner Gusto 52163 16 см/1,4 л

1 440 ₽ 1 799 ₽

В корзину

Как приготовить айву в духовке с медом

Лучше использовать пожелтевшие плоды и не слишком твердые, с пушком на кожуре. Если они еще зеленоватые, то выложите их на окно вместе с бананом - они созреют за 2-3 дня. Определить зрелость айвы можно по удивительному аромату.

Плоды тщательно моем и извлекаем сердцевину ножом. Если текстура слишком твердая, можно разрезать пополам и очистить от косточек.
В форму для запекания или в фольгу, смазанную сливочным маслом, кладем айву.
Перед тем как отправить в духовку, начиняем фрукты орехами, изюмом и медом. Предварительно можно подготовить начинку в миске, смешав все ингредиенты.
Сверху обязательно положим кусочек сливочного масла и сбрызнем лимоном.
Также присыпаем сахарной пудрой.
В разогретый духовой шкаф отправляем форму с десертом, накрытую пергаментом на 30 минут.
После снимаем бумагу и запекаем еще 15 минут.
Айва, запеченная с медом и орехами готова!