Лагман по yйгурски от Алексея Подлесных

Для приготовления лагмана по-уйгурски вам понадобятся:

— Ягненок мякоть 320 г
— Специи в ассортименте 4 г
— Соль 8 г
— Соус Шисо сай 100 г
— Крахмал 16 г
— Лагман приваренный 400 г
— Лук репчатый очищенный 160 г
— Сельдерей стебель 60 г
— Перец острый 40 г
— Чеснок очищенный 40 г
— Помидоры 140 г
— Фасоль кенийская 40 г
— Масло Растительное 60 г
— Бульон 200 г
— Кунжут 8 г
— Перец болгарский красный 40 г
— Перец болгарский зеленый 40 г

Подробности приготовления смотрите в видео ролике.

Приятного аппетита!

Комментарии