Весенний салат витаминный из капусты и моркови
Время – 20 минут: подготовка 10 минут, 10 минут приготовление
Сложность – Легко

Весной наш организм нуждается в дополнительном источнике витаминов. Салат Витаминный – незаменимое блюдо для детей и взрослых в этот период. Он хорош и для здорового питания, и как дополнение к обеду или ужину. К тому же он вкусный, свежий и хрустящий!
В этом блюде мало калорий. В среднем 1 порция – 90 ккал.
Как приготовить витаминный салат из свежей капусты
- Моем и чистим овощи.
- Капусту нарезаем тонкой соломкой. Перекладываем в миску, солим и хорошо разминаем, чтобы она стала сочнее и мягче.
- Морковь натираем на крупной терке.
- Яблоко без кожуры также натираем и сбрызгиваем соком лимона, чтобы оно не потемнело.
- Смешиваем овощи, заправляем маслом и лимонным соком.
- К витаминному салату подходят: подсолнечное, оливковое, кукурузное масло. Можно добавить специи (перец, кунжут, тмин). Попробуйте сделать его со сметаной или греческим йогуртом.
- Раскладываем по тарелкам и подаем на стол.
Разнообразить вкус салата витаминного из капусты можно сельдереем, свежей зеленью, морепродуктами.
Приятного аппетита!
Комментарии
Похожие рецепты
Рецепты на любой вкус
Основные блюда
26 рецептов
Закуски
15 рецептов
Грибы
5 рецептов
Морепродукты
2 рецепта
Масленица
3 рецепта
Пасха
6 рецептов
Новый год
6 рецептов
Постные блюда
6 рецептов
Птица
10 рецептов
Рыба
5 рецептов
Мясо
13 рецептов
Овощи
18 рецептов
Фрукты
11 рецептов
Мангал
8 рецептов
Десерты
39 рецептов
Выпечка
27 рецептов
Супы
12 рецептов
Напитки
8 рецептов
Салаты
10 рецептов
Гриль
6 рецептов
Завтраки
14 рецептов
Перекусы
6 рецептов
Редакция рекомендует

Секреты приготовления идеальных салатов и выгодные предложения со скидками от 25% на аксессуары Gipfel
20 минут: 10 минут подготовка, 10 минут приготовление

Ленивые вареники - вкусно, просто и с душой!
20 минут: 10 минут подготовка, 10 минут приготовление

Драники картофельные - классический рецепт на сковороде
20 минут: 10 минут подготовка, 10 минут приготовление

Чиа пудинг на кокосовом молоке - суперфуд для яркого начала дня
2 часа: 10 минут подготовка, 1 час 50 минут приготовление