Блаженство по-итальянски: сырники из сыра рикотта

Сырники из творожного сыра рикотта невероятно вкусные, приготовить их несложно. В переводе с итальянского — это традиционный итальянский сывороточный сыр делает десерт восхитительно нежным.

Энергетическая ценность: сырники из сыра рикотты калорийность на 100 грамм - 190 ккал

Сырники из сыра рикотта рецепт на сковороде

1. Просеиваем муку, так она насытится кислородом.

2. Сыр разомнем ложкой в миске, добавляем яйцо, сахар, соль и муку. Перемешиваем до однородной массы.

3. Из готового теста формируем шарики, прихлопываем их ладошкой и обваливаем в муке.

4. На разогретую сковороду с маслом выкладываем сырники и обжариваем до готовности с каждой стороны.

5. Готовый десерт перекладываем в тарелку. Подаем со сметаной, джемом, свежими ягодами.

Приготовить сырники с сыром рикотта можно в духовке. Для этого обжариваем по 2 минуты с каждой стороны, после чего перекладываем в форму для запекания. Запекаем 15 минут при 180 ℃

Приятного аппетита!

Комментарии