Сладкое совершенство: штрудель с яблоками из слоеного теста
Знаменитый австрийский десерт – яблочный штрудель. Хрустящее слоеное тесто с кисло-сладкой начинкой и тающий шарик пломбира – блаженство вкуса. Научим вас готовить ленивый яблочный штрудель по очень простому рецепту.
Энергетическая ценность: яблочный штрудель калорийность на 100 грамм - 270 ккал
Как приготовить яблочный штрудель
1. Очищенные от кожицы и косточек яблоки режем на тонкие пластинки.
2. Печенье и миндаль нужно растолочь.
3. В миске смешиваем сахарный песок и корицу.
4. На тонко раскатанный пласт из теста равномерно выкладываем яблоки, посыпаем сахаром и корицей, сверху крошка из печенья и миндаля и кубики из сливочного масла.
5. Осторожно сворачиваем рулет.
6. Выкладываем пирог на предварительно смазанную маслом форму или на лист пергамента, смазываем яйцом и отправляем в предварительно нагретый до 180 ℃ духовой шкаф на 20 минут.
Подаем теплые кусочки пирога с шариком сливочного мороженого.
Приятного аппетита!
